Detyrat dhe përgjegjësitë:
- Përdorë dhe i përmbahet të gjitha recetave standarde sipas specifikave të kompanisë
- Sigurohet që prezantimi dhe cilësia e të gjitha ushqimeve të përgatitet dhe të shërbehet në përputhje me recetat dhe specifikat e kompanisë duke qenë gjithmonë në komunikim me (krye)kuzhinierin
- Ndihmon, përgatit dhe shërben të gjitha kërkesat e konsumatorëve sipas specifikave të kompanisë
- Kryen përgatitjet sipas kërkesave të (krye)kuzhinierit dhe standardeve të kompanisë që nevojiten sa i përket kohës për përgatitje adekuate
- Kryen përgatitjen e produkteve te pemë dhe perime dhe përgatitjen e ushqimit për shërbim
- Komunikon me (krye)kuzhinierin lidhur me kontrollin e përditshëm të stokut dhe rotacionin
- Duhet të jetë aktiv në angazhimin rreth menusë dhe promovimeve aktuale dhe të ardhshme, ndryshimet e menusë, specialiteteve e të tjera
Aftësitë:
- Të ketë njohuri dhe përvojë pune për përgaditjen e ushqimeve të ndryshme
- Përgjegjësi rreth mirëmbajtjes së kuzhinës dhe mbarëvajtjes së punës
- I përgjigjet kërkesave të kuzhinierit dhe e asiston gjatë orarit të punës
- Te jetë i/e gatshëm të punojë me ndërrime (paradite dhe pasdite)